Уже этой осенью в России появится новая маркировка продуктов, получившая название «Светофор». На упаковку или этикетку продуктов будут наносить вертикальные полосы красного, желтого и зеленого цветов, исходя из количества сахара, соли и жиров в составе. Первое время маркировка будет использоваться производителями на добровольной основе, однако вскоре мера может стать обязательной. В ФИЦ питания и биотехнологии также предположили, что в будущем новый ГОСТ маркировки может стать одним из нормативов в сфере торговли. Маркировка будет наноситься лишь на многокомпонентные продукты. Например, на сахаре ее найти не удастся. Кроме того, не появится «светофор» на специализированной продукции, например, кондитерских изделиях или сладких напитках.